Sejarah 

Prodi Pendidikan Tata Boga adalah salah satu prodi yang berada di Jurusan PKK yang berdiri berdasarkan SK No 113/P/2014. Prodi S1 Pendidikan Tata Boga merupakan pengembangan dari Jurusan Kesejahteraan Keluarga (KK). Perkembangan Prodi Pendidikan Tata Boga dapat dilihat dari tahapan tahapan sebagai berikut:

  1. Periode tahun 1979 – 1984 Prodi Tata Boga merupakan bagian dari Jurusan PKK merupakan lanjutan dari prodi KK yang mencetak Sarjana bag A (Tata Boga) dan bag B (Tata Busana)
  2. Periode 1984 Prodi Pendidikan Tata Boga dikukuhkan keberadaannya melalui Keputusan Direktur jendral Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan dan Kebudayaan RI no 56/DIKTI/Kep/1984. Periode ini Jurusan PKK terdiri dari 2 Prodi S1 yaitu: Pendidikan Tata Boga dan Pendidikan Tata Busana.
  3. Periode tahun 1999 merupakan tahapan perubahan dari Institut Keguruan dan Ilmu Pendidikan (IKIP) Negeri Semarang menjadi Universitas Negeri Semarang (Lampiran 1.1.Keppres No 124 Tahun 1999). Perubahan ini merupakan lanjutan dari perluasan mandat yang telah dilaksanakan sejak tahun 1998 Periode ini Jurusan PKK berubah menjadi Jurusan Teknologi Jasa dan Produksi (TJP) yang mempunyai Prodi S1 PKK Konsentrasi Tata Boga dan Konsentrasi Tata Busana, Prodi D3 Tata Boga dan Tata Busana.
  4. Periode Tahun 2014 – sekarang Prodi PKK S1 Konsentrasi Tata Boga maupun Konsentrasi Tata Busana dikembangkan menjadi Prodi S1 Pendidikan Tata Boga dan Prodi S1 Pendidikan Tata Busana berdasarkan Surat Keputusan No 113/P/2014 dibawah koordinasi Jurusan PKK.